La exportaciones agroalimentarias crecen el 10,7% en 2021 gracias a la recuperación del comercio mundial

La balanza comercial agroalimentaria bate un nuevo récord superando los 18.000 millones de euros, según se recoge en el informe de Cajamar ‘Análisis de las exportaciones agroalimentarias 2021’, elaborado por Jaime Palafox.
Las exportaciones agroalimentarias, gracias a la recuperación del comercio mundial, han crecido un 10,7%, en 2021 respecto al año anterior, y han alcanzado los 59.141 millones de euros. Dicho incremento se ha situado debajo del registrado por las exportaciones globales de la economía española, un 16,7%, reafirmando el hecho de que las exportaciones agroalimentarias tienen un componente anticíclico que le hacen crecer menos que las exportaciones en general en los años buenos, pero se comportan mejor en los años malos. Así se recoge en el informe de Cajamar ‘Análisis de las exportaciones agroalimentarias 2021’, elaborado por el experto en internacionalización, tendencias de consumo y sostenibilidad agroalimentaria Jaime Palafox.
 
La cadena de suministro ha dejado de ser un proceso lineal para convertirse en un proceso circular con el consumidor en el centro de sus operaciones, ya que el objetivo es buscar formas de acercarse a los clientes de la manera más rápida y económica posible. 
 

Asimismo, la balanza comercial agroalimentaria ha obtenido un nuevo récord, alcanzando de 18.058 millones de euros, siendo el mayor de todos los sectores de la economía española, convirtiéndose en un elemento crucial a la hora de compensar parte del déficit comercial crónico de España.

El director de Desarrollo Sostenible de Grupo Cooperativo Cajamar, Roberto García Torrente, ha señalado que "el sector agroalimentario español tiene una clara vocación exportadora, como lo demuestra el hecho de que las ventas al exterior se hayan incrementado en más de un 66% y que actualmente representen casi el 50% de la producción española”.

El informe también muestra que las exportaciones del sector agroalimentario de nuestro país continúan la tendencia de crecimiento sostenido durante la última década (entre 2011 y 2021), donde la tasa media de crecimiento ha sido del 6,3%. No obstante, por primera vez en los último 10 años el incremento registrado por las exportaciones agroalimentarias de España, con ese 10,7%, no han sido las que más aumento han experimentado en 2021 en la comparativa con las exportaciones agroalimentarias del resto de países de la Unión Europea, siendo superado por Francia, con un incremento del 12,5% y de Italia, con un 11,8% el pasado año.

 
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